Γεννήθηκα το 1980 στο Ηράκλειο της Κρήτης, όπου ζω και εργάζομαι. Είμαι διπλωματούχος Μηχανικός Παραγωγής και Διοίκησης. Έχω εργαστεί ως μηχανικός και σήμερα διδάσκω στο ΕΛΜΕΠΑ και το ΕΑΠ.
Πατέρας μου είναι ο καθηγητής μαθηματικών Ιωάννης Ματαλλιωτάκης, με καταγωγή από το Μορόνι, και μητέρα μου η οδοντίατρος Μαρία Δουλγεράκη, με καταγωγή από το Ζαρό.
Είμαι παντρεμένος με την καθηγήτρια Γαλλικής Φιλολογίας Μαρία Τζουλιαδάκη.
Έζησα τα μαθητικά μου χρόνια στο Ηράκλειο και αποφοίτησα από το 2ο Λύκειο.
Σπουδές
Σπούδασα στη Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης του Πολυτεχνείου Κρήτης, όπου εκπροσώπησα τους φοιτητές ως τακτικό μέλος της Συγκλήτου του Πολυτεχνείου Κρήτης.
Συνέχισα με μεταπτυχιακές σπουδές στη Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, όπου από το 2005 ορίστηκα υπεύθυνος Δημοσκοπήσεων του Εργαστηρίου Ανάλυσης Δεδομένων και Πρόβλεψης του Πολυτεχνείου Κρήτης, διεξάγοντας 26 Παγκρήτιες έρευνες καταγραφής και ανάλυσης της κοινής γνώμης. Ολοκλήρωσα τις μεταπτυχιακές μου σπουδές, με υποτροφία, το 2007, στο αντικείμενο της Επιχειρησιακής Έρευνας.
Το 2011 ολοκλήρωσα την διδακτορική μου διατριβή, στο αντικείμενο της Ανάλυσης Δεδομένων Υγείας.
Επαγγελματική εμπειρία
Από το 2008 έως το 2011 εργάστηκα ως ειδικός συνεργάτης Δημάρχου, του Δήμου Νέας Κυδωνίας Χανίων, για την εκπόνηση μελετών σε συστήματα ποιότητας, την ανάλυση και καταγραφή στατιστικών στοιχείων και την προβολή του δήμου.
Από το 2010 έως και το 2015 εργάστηκα ως επιστημονικό προσωπικό στη διερεύνηση των επιδόσεων των ελληνικών μεταποιητικών επιχειρήσεων και της ανταγωνιστικότητας τους, στο πλαίσιο του Ερευνητικού Προγράμματος Αρχιμήδης ΙΙΙ, που υλοποίησε το ΑΤΕΙ Κρήτης.
Το διάστημα 2011 – 2012 εργάστηκα ως Μηχανικός Παραγωγής & Διοίκησης για το Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας της Περιφέρειας Κρήτης.
Από το 2013 έως το 2015 διατέλεσα αντιπρόεδρος του Ενιαίου Διοικητικού Συμβουλίου των νοσοκομείων του νομού Λασιθίου και εργάστηκα ως διοικητής του Κ.Υ. Νοσοκομείου Ιεράπετρας.
Διδακτική εμπειρία
Από το 2005, ως μεταπτυχιακός φοιτητής, έως και το 2013, δίδαξα (Στρατηγικός Προγραμματισμός, Ανάλυση Δεδομένων, Ανάλυση Χρηματοοικονομικών κινδύνων, Μάρκετινγκ) στο Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης του Πολυτεχνείου Κρήτης
Από το 2009 έως και το 2013 εργάστηκα ως επιστημονικός συνεργάτης τη διεξαγωγή διδακτικού έργου στο ΑΤΕΙ Κρήτης.
Από το 2017 έως και σήμερα διδάσκω στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών του τομέα Διοίκηση Μονάδων Υγείας (Οικονομικά της Υγείας), του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου.
Από το 2020 έως και σήμερα διδάσκω στο τμήμα Χρηματοοικονομικής και Λογιστικής του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου
Από το 2022 έως και σήμερα διδάσκω επίσης στο τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου
Συμμετείχα σε 38 διεθνή επιστημονικά συνέδρια και έχω δημοσιεύσει 48 επιστημονικές εργασίες.
Περισσότερες πληροφορίες για το ακαδημαϊκό μου έργο υπάρχουν διαθέσιμες εδώ.
Πολιτική διαδρομή
Ασχολούμαι με τα κοινά από τα μαθηματικά μου χρόνια.
Κατά την διάρκεια των προπτυχιακών σπουδών μου εκλέχτηκα πρόεδρος του φοιτητικού συλλόγου του τμήματος Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης του Πολυτεχνείου Κρήτης.
Συμμετείχα, ως τακτικό, εκλεγμένο, μέλος στη Σύγκλητο του Πολυτεχνείου Κρήτης.
Στις μεταπτυχιακές σπουδές εκλέχτηκα εκ νέου μέλος του διοικητικού συμβουλίου, του αντίστοιχου συλλόγου μεταπτυχιακών φοιτητών.
Από το 2014 μέχρι και σήμερα εκλέγομαι περιφερειακός σύμβουλος Κρήτης, στον νομό Ηρακλείου.
Διετέλεσα Αντιπρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης το διάστημα 2019-2021.
Από τον Ιανουάριο του 2024 μέχρι και σήμερα, μετά την εκλογή μου στις περιφερειακές εκλογές του Οκτωβρίου του 2023 και με απόφαση του Περιφερειάρχη Σταύρου Αρναουτάκη, ανέλαβα καθήκοντα Αντιπεριφερειάρχη στον τομέα που σχετίζεται με θέματα Διασύνδεσης με Ερευνητικά και Ακαδημαϊκά Ιδρύματα.
Γιώργος Ματαλλιωτάκης 